次世代につなぐ美しい農の風景ー世界農業遺産

2002年、南アフリカで国連の主催により開催された「持続可能な開発に関する世界首脳会議」。そこで提唱されたのが「世界的に重要な農業遺産システム（Globally Important Agricultural Heritage Systems）」、略して「世界農業遺産（GIAHS）」です。世界農業遺産には地球研から二名が科学委員として参加し、選考にあたっています。この書籍では、日本にある5つの世界農業遺産認定地域と3つの候補地、世界の認定地域の特徴と魅力をビジュアルで紹介します。