- その他の成果出版物
No.9
特集：われわれは何を食べているのか
食べ物には様々な情報が伴っており、我々が何を食べているかを知る手がかりである。この観点から見ると食べ物はどのように映るだろう。
| 刊行物情報 | 『シーダー』編集委員会 編 発行所 昭和堂 2013年12月 B5 88頁 定価 1,500円 + 税 ISBN 978-4-8122-1345-2 |
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食べ物には様々な情報が伴っており、我々が何を食べているかを知る手がかりである。この観点から見ると食べ物はどのように映るだろう。
| 刊行物情報 | 『シーダー』編集委員会 編 発行所 昭和堂 2013年12月 B5 88頁 定価 1,500円 + 税 ISBN 978-4-8122-1345-2 |
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