第59回地球研市民セミナー

より深く珈琲とチョコレートを味わうために―生産地と消費地をつなぐ

総合地球環境学研究所(地球研)では、地球環境問題を具体例に則してわかりやすく解説した「地球研市民セミナー」を年に数回開催しております。

下記のとおり、第59 回「地球研市民セミナー」を開催いたします。参加を希望される方は、開催日、お名前、ご連絡先(e-mailアドレス・住所・電話番号・FAX番号のいずれか)をご記入の上、e-mail、電話またはFAXにてお申し込みください。

なお、今回の会場はハートピア京都、時間は18:30-20:00(18:00開場)となっておりますので、お間違えのないようお願いいたします。

テーマ
より深く珈琲とチョコレートを味わうために―生産地と消費地をつなぐ
趣 旨

吉野さんは、京都三条会商店街にあるチョコレート屋さんの社長。外資系の大手証券会社に勤めていましたが、たまたまインドネシアのカカオ農園を訪ねて、生き方を大きく変えました。彼が考える「正しいチョコレート」とそこから生まれる「社会変革」について話をしてもらいます。

地球研の阿部は、もともとインドネシアの熱帯林の研究者。研究者は論文や本を書くだけでなく、もっと社会に深く関われるのでないかと思って、東ティモールのコーヒー栽培農家支援を始めました。生産者と消費者をつなげることで社会も地球環境も、少しずつ着実によくなると信じています。

司会のスティーブンは、地球研で「持続可能な食消費を実現するライフワールドの構築―食農体系の転換にむけて」プロジェクトを準備中です。

講 師
吉野慶一(Dari K社長)
阿部健一(地球研教授・NPO法人平和環境もやいネット副理事長)
司 会
スティーブン・マックグリービー(地球研特任助教)
日 時
2014年9月19日(金) 18:30 - 20:00(18:00開場)
会 場

ハートピア京都3階大会議室(⇒アクセス

ご来場の際には、公共交通機関をご利用くださいますようお願いいたします。

聴 講
無料(どなたでも聴講できます)
定 員
200名(申込先着順)
主 催
総合地球環境学研究所
申込方法

e-mail、電話、FAXにて受付

(開催日、お名前、ご連絡先をご記入ください)

(アーカイブ配信用にビデオ撮影を行います)

申込・お問い合わせ

総合地球環境学研究所 総務課企画室

E-mail:E-mail

TEL:075-707-2173   FAX:075-707-2106

〒603-8047 京都市北区上賀茂本山457-4

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大学共同利用機関法人 人間文化研究機構
総合地球環境学研究所

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Tel.075-707-2100 (代表)  Fax.075-707-2106 (代表)

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