●人と自然:環境思想セミナー
番外 人と米をめぐる研究会 「人、米を醸す」 

桜井 一二 (Cafe&Gallery 東西南北)
宇野 功一 (熊本・たわらや酒店)
山根 正紀 (鳥取・山根酒造場)
奥谷 義行 (滋賀・奥谷ファーム )
上原 忠雄 (滋賀・上原酒造)
山根 弘 (滋賀・上原酒造)
宇根 豊 (福岡・農と自然の研究所)