第3回中国環境問題シンポジウム
日本と中国における食と環境に関する国際シンポジウム

【趣  旨】

急速な経済発展とグローバル化は、中国の農業に大きな影響を与えており、主たる穀物の輸入増加に拍車をかけています。こうした変化は、世界の食料需給関係に関わり、また環境負荷を一層増えると懸念されています。本国際シンポジウムは、食の環境に対する影響 を地球環境問題の１つと考え、中国と日本の現状と変遷、今後の方策について議論するものです。焦点は中国における農業生産としますが、過疎化や自給率低下などの問題を抱える日本の事情も検証します。

【プログラム】＊変更の可能性があります。

¶ オープニング

挨拶 （中国側）：  江蘇省農業科学院・院長

       （日本側）：  立本成文（総合地球環境学研究所・所長）

¶ 第１部  中国と日本の穀物生産（司会：鄭躍軍 （総合地球環境学研究所））

劉旭 （中国農業科学院）

「中国穀物生産の現状と未来の発展趨勢」

佐藤洋一郎 （総合地球環境学研究所）

「日本における食料生産−ここ50年間の変遷−」

程式華 （中国水稲研究所）

「中国における米の生産と遺伝的改良」

中川博視 （石川県立大学）

「日本の穀物生産の現状と未来」」

¶ 第二部  農業と環境の未来（司会：王才林（江蘇省農業科学院））

尹紹亭 （雲南大学）

「家畜・作物・飲食と環境−中国西南地域の事例」

鄭躍軍 （総合地球環境学研究所）

「東部沿岸地域の土地転用」

陳印軍 （中国農業科学院農業資源与農業区画研究所）

「中国における穀物発展情勢、直面する挑戦と発展対策」

笠松浩樹 （島根県中山間地域研究センター）

「日本における過疎地域の実態―背景・現状」

秦建国 （中国蘇州市農業局）

「都市化による農業生産への影響とその対策に関する概略的分析」

阿部健一 （総合地球環境学研究所）

「日本の食生活―コンビニエンスストア」

郭淑敏 （中国農業科学院農業資源与農業区画研究所）

「食糧の安全保障と農民の収入問題」

窪田順平 （総合地球環境学研究所）

「偏在する水・土地・食料とグローバル化」

¶ 総合討論（座長：中尾正義（人間文化研究機構））

【お問い合わせ】

中国環境問題研究拠点

総合地球環境学研究所

〒603-8047 京都市北区上賀茂本山457番地4

TEL：075-707-2462  FAX：075-707-2513

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