閉伊川流域の山の幸と保存食「山は宝だ」写真展・交流会

日 時
2016年7月29日(金)12:00 - 16:00
2016年7月31日(日) 9:30 - 16:00
場 所
29日:薬師塗漆工芸館(⇒アクセス
(岩手県宮古市川内8-8-1)
31日:リアスハーバー宮古1F(⇒アクセス
(岩手県宮古市神林9-1)
主 催
ニッセイ財団環境問題研究助成「ヤマ・カワ・ウミに生きる知恵と工夫」研究グループ
共 催
総合地球環境学研究所
連絡担当者
羽生 E-mail
真貝 E-mail

四季折々の山の幸に恵まれた北上山地、閉伊川流域。この地域の自然を、人々は巧みに生活や食に取り入れてきました。 写真家、稲野彰子さんの写真展示を中心に、この地域の「ヤマの宝」を探ります。

また、伝統的保存食「凍みイモ」(冷凍・乾燥したジャガイモ)、雑穀類の現物展示や、発展学習として北米ネイティブ・アメリカンのドングリ食に関する写真展示もあります。

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