大学共同利用機関法人　人間文化研究機構　総合地球環境学研究所

2018年11月4日、中京区役所にてセミナー「ミツバチと共に未来をつくる ～ミツバチに優しいまちづくり・私たちにできること～」を開催しました。

セミナーに先立って、屋上にて中京・花とみどりの会さんによるニホンミツバチの養蜂の見学・説明会が行われました。参加者の中には自宅で養蜂をされている方も多く、都市での養蜂について皆さん興味津々でした。

初めに真貝理香（地球研外来研究員）より、本セミナーの趣旨および地球研のミツバチ研究グループでの取組みについて説明がありました。同研究グループでは日本における養蜂とミツバチをめぐる問題について調査を行なっており、養蜂家やコミュニティー・団体による養蜂についての聞き取りアンケートなどを行ってきました。今回のセミナーはミツバチを切り口として、地域住民の方々、行政、様々な団体・研究者が連携して、それぞれの立場で情報を共有し、京都という街の都市景観・緑化・環境について考えることを目的として開催しました。

基調講演は、『ひとさじのはちみつ』などベストセラーを多く出版されている前田京子さんに「ひとさじのはちみつ－自然とミツバチの恵み：健康と美容のための豊かな「はちみつ生活」－」と題し、お話いただきました。

はちみつをひとさじ舐める時の効果的な方法を教えていただき、参加者全員が実践しました。はちみつを口にいれたら頭をゆっくり回しながら粘膜にあて、喉がヒリヒリしたら炎症をおこしているそうです。傷んだ粘膜の修復や、消毒・消炎効果もあります。

はちみつも野菜などと同じく、だれがどこで、何を蜜源植物として作ったものかが分かるものを手に入れるようにしてください、とアドバイスをいただきました。

パネルディスカッションでは、西村勇さん（中京・花とみどりの会代表）からは中京区役所屋上での養蜂に関する取組について、寺田綾乃さん（日本野鳥の会京都支部）からは愛鳥家からみる虫や京都のまちについて、佐伯 昌和さん（有機農家・ JA 京都市朱雀野支部 支部長）からは都市農業について、田中 泰介さん（京都市建設局みどり政策推進室緑化推進課長）からは京都市が取組む緑化や公園等の整備について、それぞれご報告いただきました。

フロアからは、「ミツバチをマンションなど集合住宅で飼うにはどうすればいい？」「都市農業では、野菜は盗まれたりしないの？」「緑化活動にはどうすれば参加できる？」などといった質問がありパネリストから丁寧なコメントがありました。

今回のセミナーには100名以上の参加がありました。はちみつのテイスティングや後援団体の協力による植物の展示など、たくさん学べて、たくさん味わって、みなさんにとって有益なセミナーでありましたら主催者として大変うれしく思います。本当にありがとうございました。